「堤人美さんって、最近よく聞くけど…何者?」そんな風に気になっている方、実は多いんじゃないでしょうか?
テレビや雑誌で見かけるけど、プロフィールや経歴って意外と知られていないですよね。
この記事では、堤人美さんの年齢や出身地、料理研究家としての歩み、プライベートな情報までをわかりやすくご紹介します。
実は出版社出身で、友人の食堂から料理の道へ進んだという意外なキャリアの持ち主なんです!
堤人美のwikiプロフィール
①堤人美は何者?

その理由は、日常に寄り添った“手軽さ”と“あたたかさ”を感じるからなんですよね。
堤人美さんは、京都府出身の料理研究家です。
もともとは出版社に勤務していたそうで、料理とは全く関係ない業界にいたんですね。
でも、ある時友人の食堂を手伝ったことがきっかけで料理に目覚め、そこから一気にこの道へ。
フードコーディネーターや料理家のアシスタントを経て、ついに独立。
今ではテレビや雑誌、SNSなど多方面で活躍中です!
転職ストーリーとしても、勇気もらえますよね。
②年齢や出身地を調査
SNSやテレビでの見た目から「40代後半から50代くらいかな?」という推測が多いです。
出身地は京都府で、言葉の端々にも上品さが感じられますよね。
学歴や身長など細かいプロフィール情報は非公開ですが、むしろそういう部分がミステリアスで素敵。
料理という表現で自分を語るタイプの人、かっこいいです。
③どんな人柄なの?

インスタやテレビで見る限り、すごくあたたかくて家庭的な印象を受けます。
夫が単身赴任している中で、「栄養ある手作り料理を食べてほしい」という想いから、冷凍ごはんのレシピを開発したというエピソードも。
この背景を知ると、ただの“料理研究家”じゃなくて、“愛情の料理家”だなって感じますよね。
だからこそ、主婦を中心に多くのファンが共感しているのも納得。
レシピの中にある、気配りと優しさが本当に魅力的です。
堤人美の経歴まとめ
①料理研究家としての歩み

堤さんは、出版社を退職後、友人の食堂で料理に開眼。
その後、料理家のアシスタントを経験し、フードコーディネーターとして活動。
地味だけど確実にステップアップしていく姿勢が素晴らしいです。
現在は独立し、テレビや出版、イベントなど幅広いフィールドで活躍中。
何気ない毎日の食事を大切にしたい人にとって、まさに憧れの存在です。
②メディア出演の実績
堤さんはNHK『あさイチ』での出演でも知られています。
「みんな!ゴハンだよ」のコーナーでは、簡単で美味しいレシピを紹介し大好評。
他にも生活系情報番組や女性誌への掲載など、メディアでの実績は豊富。
メディアに出ていても、気取らず自然体な感じがとても好印象なんですよね。
だから、視聴者も「私にも作れるかも!」って思えるんです。
③著書や人気レシピ
堤さんの代表作は『漬けたら、すぐおいしい!』。
この本がヒットして、一般層にも一気に名前が知られるようになりました。
その後も『野菜はあたためて食べる!』など、暮らしを快適にするアイデアレシピ本を多数出版。
どの本も「忙しい人でも手軽においしく」がテーマになっていて、毎日使える内容ばかり。
料理初心者でも安心して参考にできるのが、堤レシピの魅力です。
堤人美の家族と私生活
①結婚している?家族構成は?

ただし、ご主人は単身赴任中とのことで、実際には離れて暮らしているそう。
そんな状況でも「手作り料理を届けたい」という想いから、冷凍ストックの研究を開始。
お子さんはいないとのことですが、ご夫婦のあたたかい絆を感じさせるエピソードです。
家庭の形は人それぞれ。愛のこもった料理でつながってる感じ、素敵ですよね。
②暮らしや自宅の様子
シンプルで実用的、でもどこかぬくもりのある雰囲気が伝わってきます。
「料理は道具じゃなくて、気持ちから」っていうメッセージも込められてる気がします。
SNSで発信される何気ない日常の中にも、暮らしを大事にしている想いがあふれていて、憧れちゃいます。
いつか堤さんのおうちカフェみたいな空間ができたら…絶対行きたい!
③日常や趣味について
趣味についての詳細は明かされていませんが、何よりの趣味は「料理」なんじゃないかなと思います。
レシピ一つひとつから愛情がにじみ出ていて、それが趣味以上の何かに感じられます。
インスタでは、シンプルな和食や家庭料理のアイデアがたくさん。
その中に、季節の食材や色合いの美しさへのこだわりもあって、センスのよさを感じます。
料理を通して暮らしを豊かにしたい人には、堤人美さんのスタイル、本当に参考になりますよ。
まとめ
堤人美さんは出版社勤務から料理の道に転身した、実力派の料理研究家です。
年齢は非公開ながらも、実用的であたたかみのあるレシピが多くの人に支持されています。
暮らしに寄り添うそのスタイルは、これからの料理のあり方を考えるヒントになりそうですね。
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